*토종꿀의 특징
--토종벌꿀은 화분, 로얄제리, 꿀, 밀납이 화합된 합성물질이다.
신비한 온갖 잡초와 수백종의 약초가 뒤덮인 심산계곡에서 채집한 온갖 꽃의 꿀과 화분의 약효는 예부터 잘
알려진 사실입니다.
*토종꿀의 성분
--과당, 포도당, 자당, 아미노산, 칼숨, 마그네숨, 비타민1, 비타민2, 비타민6, 판토텐산 등 벌꿀이 규제는 전화당 65%이상,
자당 7% 이하, 수분 21% 이하이며, 인공색소 향료, 감미료는 검출되어서는 안되는 것으로 규제를 하고 있다.
가짜꿀(저질꿀)은 공업용 포도당이나 과당, 엿 등을 이용, 꿀과 비슷한 것을 조제하거나 벌에 과대 사앙을 해서 규제 수준
미달의 저질꿀이 소비자의 지탄을 받고 있는게 사실이다.
*토종꿀의 구성
1.꿀: 꽃속에 함축되어 있는 소량의 꿀을 벌이 꿀샘에 담아 효소작용을 거쳐 양봉에서는 1년에 수회 채취하나 토종꿀은
1년에 단 한번 채취하는 완숙 꿀이다.
양봉에서는 5-7일동안 채밀하여 아카시아꿀, 밤꿀, 유채꿀 등으로 구분하나, 토종꿀은 무공해한 반내골 10계곡에서 채밀
하여 1년동안 거쳐 만들어낸 걸작품이다.
2.로얄제리:신비의 효능이 있는 로얄제리는 어린벌이 분비하는 물질로써 여왕벌이 될 애벌레의 주식이다. 양봉에서는
별도 채취하여 판매하나, 토종꿀에는 별도 채취가 불가능하여 꿀에 함께 포함되어 있다.
로얄제리는 왕유라고도 하는데, 그 효능이 의학적으로 밝혀지고 있으며, 필수영양소로써 이것을 먹고 자란 여왕벌은
일벌의 생명이 20-40일 정도에 비교해 3-5년 되는 것만 보아도 아직도 밝혀지지 않은 불가사의한 효능이 있는 신비의
약효가 있는 것으로 알려지고 있습니다.
3.화분:화분은 꽃의 수술에서 벌의 다리와 몸에 묻혀 와 꿀과 함께 벌 스스로가 신비한 효소작용을 거쳐 저장하며, 천연
영양소의 결정체로써 필수아미노산, 고단위 천연비타민, 지방, 탄수화물, 미네랄 등 모든 영양인자를 고루 갖춰 여러가지
약리효능이 의학적으로 입증이 되고 있습니다.
4.밀납:벌의 체내에는 밀납샘으로부터 뽑아내고 벌집을 짓거나 꿀을 저장하는 밀납은 미국의 생물학박사 제이 윌리암
박사의 연구결과 암을 억제하는 작용은 물론 인테에 다양한 이로움을 주고 있다고 밝혀졌습니다.
*토종꿀의 효능
1.영양효과: 화분은 피로회복, 식욕증진, 체력증진 및 적혈구 증가작용.
2.정장효과: 설사,만성변비 등에 유효하며 장내이상 발효에 의한 복통에 유호.
3.신경장애: 신경과민, 우울증에 유효.
4.동맥경화증: 뇌출혈, 방사선 장애 및 빈혈성 질병에 효과
5.노인병: 체내의 노페물을 제거하는 작용이 있고 비타민과 아미노산이 풍부하여 노인병의 예방.